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Nuestros Productos -
Harinas y Derivados

Harina de Soja Tostada
Orgánico en Transición

UNIDAD: Peso Neto 500gr / Peso Líquido 500gr
RICO EN PROTEÍNAS - CARBOHIDRATOS
MINERALES - VITAMINAS
Energía: 453 Calorías cada 100grs
Nutrientes Principales :
Carbohidratos 23,5g Proteínas 36,8g Lípidos Totales 23,5g Fibra 11,9g - Sin Colesterol
Vitaminas:
A 20UI - E 3,3mg - B1 0,77mg - B2 0,28mg - B3 2,2mg
Minerales :
Calcio 195mg - Cobre 110UI - Fósforo 553mg - Flúor 0,11g - Hierro 12,2mg - Manganeso 2800UI - Magnesio 235mg - Potasio 1870mg - Selenio 60UI - Sodio 4mg - Yodo 6UI - Zinc 1000UI
La soja (Glicine max) es originario de China y usada en Japón hace mas de 2000 años. La soja es nutriente, calmante, mineralizante, vitaminizante, energética y tónica.
La soja es la legumbre de mayor importancia y consumo a nivel mundial, a partir de ella se elaboran un sin fin de productos como, hamburguesas, queso, leche, harinas, texturizada, etc, etc.
Su gran cantidad de proteínas y el poder biológico de las mismas hizo recomendarse por todo tipo de médicos (convencionales, naturistas, etc.)
Muchos autores, señalan en la soja propiedades terapéuticas para contribuir a mejorar estados de cardiopatías ya que en muchos casos al sustituir proteínas animales baja la taza de colesterol en sangre.
En investigaciones se demostró que personas que sustituían la mitad de las proteínas consumidas con soja, obtuvieron una baja de un 8 a un 16 % luego de varias semanas de ingesta.

 



 

 

Al ser ricas en fibra soluble e insoluble, la soja colabora a solucionar problemas de estreñimiento, regular las tazas de azúcar en el torrente sanguíneo.
Por su contenido en hierro, calcio y potasio es altamente mineralizante.
En estos últimos tiempos, con el afán de obtener mayores rindes se comenzó a tratar genéticamente el grano para que sea resistente a herbicidas utilizados en la agricultura convencional.
La soja (tanto el poroto como la harina) La Esquina de las Flores no está tratada genéticamente.

 

 

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Atendemos todos los días. Lunes a Sábados, de 8.30 a 20.00 hs. Domingos de 10 a 18 hs.
Teléfonos: 4832-8528 | 4831-1537. Gurruchaga 1630.
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