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Nuestros Productos -
Harinas y Derivados

Harina de Trigo Integral Fina
Orgánica Certificada


UNIDAD: Peso Neto 500gr / Peso Líquido 500gr
RICO EN PROTEÍNAS - CARBOHIDRATOS
MINERALES - VITAMINAS
Energía: 306 Calorías por 100grs
Nutrientes Principales :
Carbohidratos 60,4g Proteínas 11,7g Lípidos Totales 2,0g Fibra 11,6g - Sin Colesterol
Vitaminas: A 50UI - E 1,6mg - B1 0,65mg - B2 0,15mg - B3 4,8mg B6 0,46mg - Ac.Fólico 43UI
Minerales : Calcio 40mg - Cobre 630UI - Cromo 3UI - Fósforo 392mg - Hierro 3mg - Sodio 2mg - Potasio 290mg - Magnesio 10mg - Manganeso 3400UI - Selenio 130UI Yodo 1UI - Zinc 4100UI


El trigo (Triticum Aestivum) es el cereal mas cultivado del mundo, este cereal posee muchas sustancias vitales para el buen funcionamiento orgánico.
El trigo es reconstituyente, antianémico, dermoprotector, nutriente, vitaminizante y neurotónico.
La cuna del trigo silvestre fue Asia Central, sus tres principales familia de granos fueron Einkonn, Emmer y Espeleta de donde derivan las semillas actuales.
El trigo es muy exigente para su agricultura, necesita calor, suelo profundo y lleno de nutrientes.
El trigo es recomendado por actuar como preventivo en cardiopatías, protegiendo la salud intestinal (siempre en los casos de grano entero).
Según algunos autores reduce los riesgos en cáncer de mamas y alivia las sofocaciones de la menopausia, esto aparentemente se debe a un componente o fitoestrógeno que posee llamado "Lignanos".
En pruebas realizadas en Australia consumiendo 45g al día de harina integral de trigo durante 3 meses se redujeron entre un 25 a 50 % los calores menopáusicos. El selenio que posee el trigo integral se asocia con la salud del corazón y la buena circulación.

 



 

 

Las fibras presentes en la harina integral favorecen a una digestión mas lenta y a una absorción de los azúcares en forma mas equilibrada con reserva de energía por mayor tiempo. Las fibras insolubles favorecen a solucionar problemas de estreñimiento y a regular el funcionamiento intestinal (deposiciones).

 

La harina integral "La Esquina de las Flores" es un producto de altísima calidad, toda la semilla proviene del mismo campo, por lo cual se puede garantizar una calidad uniforme. Molida en forma integral, sin que la semilla sea alterada por altas temperaturas, manteniendo todas las propiedades y su gluten intacto.
Envasada en envases de plástico bilaminado conservando todo su potencial natural y su energía vital.
La harina integral se pude utilizar en cualquier panificación : Pan Integral, Bollos dulces, tartas, facturas integrales, etc, etc.

 

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Atendemos todos los días. Lunes a Sábados, de 8.30 a 20.00 hs. Domingos de 10 a 18 hs.
Teléfonos: 4832-8528 | 4831-1537. Gurruchaga 1630.
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