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Nuestros Productos - Legumbres

Porotos Aduki


UNIDAD: Peso Neto 1000gr / Peso Líquido 1000gr
RICO EN PROTEÍNAS - CARBOHIDRATOS
MINERALES - VITAMINAS
Energía: 305 Calorías
Nutrientes Principales :
Carbohidratos 48,6mg Proteínas 20g Lípidos Totales 3,4g Fibra 11,9g - Sin Colesterol
Vitaminas:
A 95UI - E13,3mg - B 1 1mg - B2 0,30mg - B3 2,5mg - Ac.Fólico 94UI - K 190UI
Minerales :
Calcio 260mg - Cobre 110UI - Fluor 0,36mg - Fósforo 590mg - Hierro 8,6mg - Magnesio 250mg - Manganeso 250UI - Potasio 1750mg - Selenio 60UI - Sodio 4mg - Yodo 6UI - Zinc 1000UI


Muy utilizada en Oriente y desde hace unos años en Europa y Estados Unidos, de forma redondeada y color rojo-marrón, se caracteriza por su sabor particular parecido al de las lentejas y su gran tolerancia digestiva.
Se cree que se hizo muy conocido a partir de su recomendación como alimento/medicamento sugerido por médicos macrobióticos. Entre sus aplicaciones , algunos médicos lo recomendaban para problemas funcionales del riñón (tostados y tomándose el agua de su cocción) , y para prevenir o curar el Beri Beri.

 

En Japón se elaboran un sinfín de productos que tiene como insumo principal a los porotos aduki , por ejemplo : masitas dulces, postres , dulce en barra , en lata listo para consumo etc, etc.
Por sus particularidades nutricionales son Proteínicos, Energéticos, Mineralizantes y Vitamínicos No contienen gluten - Su consumo es apto para Celiacos-

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